スタッフブログ(2015年9月以前の投稿)

夏バテ予防☀第1弾 豆知識!

2013.06.24

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夏を乗り切るパワーを豊富に蓄えた旬の野菜たちをおいしく食べて、
夏バテ知らずの体にしましょう!可児市 美濃加茂市 リフォーム 新築

✿体を健康的に冷やす
夏はどうしても冷房や冷たいドリンクに頼ってしまいがちですが、
夏バテを促進する原因になります。
体を冷やす野菜で健康的にクールダウンしましょう。
ナスやキュウリ、トマトや冬瓜などの夏野菜は、
体にこもった熱を内側から冷やしてくれる効果があります。

可児市 美濃加茂市 リフォーム 新築

2種類の夏野菜ソース

✿ビタミンCで疲労回復
夏の暑さや紫外線は、ストレスとなってだるさや食欲不振、睡眠不足など
さまざまな体調不良を引き起こします。
ビタミンCは免疫力を強化してストレスへの抵抗力を高め、
夏バテ予防や疲労回復に役立ちます。ゴーヤやトマト、グリーンアスパラ、
枝豆などは、夏野菜の中でも特にビタミンCが豊富です。

✿弱った胃腸にネバネバパワー
独特のぬめりがおいしい夏野菜のオクラとモロヘイヤ!
ぬめりの成分は、ムチンという食物繊維で、胃や腸の粘膜を保護して、
消化不良や食欲不振を防ぐ働きがあります。
なめこや納豆など同じぬめりがある食材とも相性抜群です。

夏野菜がすすむソースを2種類載せてみました ⇒
右のイラストをクリックしてご覧くださいませ m(__)m

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