スタッフブログ(2015年9月以前の投稿)

お麩で健康 豆知識!

2013.07.30

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麩は栄養のかたまりです!

お麩は、高タンパク質、低カロリーで、ダイエット中の方でも安心して食べられます。
また、ビタミン,鉄、カルシウム、カリウム、ナトリウム、亜鉛などのミネラル他、多くの栄養素を含んでおり、美肌効果、コレステロールを改善する働きがある他、グルタミン酸を多く含むアミノ酸は、
脳を活性化し、記憶力の向上など成長期のお子様や、赤ちゃんの離乳食にも安心して食べられます。

☀忙しい朝に、簡単でおいしいフレンチトーストはいかがですか♪可児市 美濃加茂市 新築 リフォーム
~材料~(4人分)
①卵                 1個
②牛乳               大さじ1
③砂糖                 敵量
④大きめの麩             10g
⑤バターorマーガリン        大さじ1

①から③を混ぜたものに、④の麩をしんなりするまで1時間浸し、熱したフライパンにバターを溶かし、
しんなりしみ込んだお麩を両面焼き色がつくまで弱火で焼いたら出来上がりです♪

 

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